每個人心里都有一個關于江南水鄉的夢。小橋流水,石板巷陌,微醺的歲月,醉人的暖風,江南的古鎮天生就帶有一份舒適愜意、縹緲婉約的意韻。白墻黛瓦,煙雨空蒙,這是江南最常有的底色與模樣;老街巷弄,石板青青,這是江南人記憶深處的難以忘懷與留戀。對于江南而言,最能淋漓盡致表達的莫過于從前保留下來的古鎮。

新塍古鎮位于浙江省嘉興市秀洲區,新塍曾有“新城”、“柿林”、“新溪”之稱。此處建鎮于唐武宗會昌元年距今已有1175年的歷史,是名副其實的千年古鎮。明清時,新塍既已成為秀水縣四大鎮之冠,是嘉興西北區域中心。從明清至民國,新塍的商貿一直比較繁盛;民國初年是嘉興府首鎮,是絲業、米業集散地。

古鎮枕河而建,市河新溪自西向東貫穿市鎮,全長1680米,街衢臨河而建,形成以市河為軸線,兩街夾一河的布局。歷史街區主要沿著市河兩岸分布,東西長1000多米,南北長50-100米,以市河兩岸的西南大街、三元街、西北大街及中北大街為主,包括東部市河以北傳統格局尚存的豐樂街、東北大街,面積約1.75平方公里。這是嘉興現存較具規模、保存較完整的古鎮街區,民居依水造勢,鱗次櫛比,布局規整精練,“人家枕河,小橋流水”,延續了水巷、街巷組成的江南水鄉傳統格局。

沿街兩旁的老房子已上百年,白墻黛瓦,墻面斑駁。門前的青石板路積淀著文化的底蘊,穿透著時間歷史的帷幕,百年來叩響著多少游人姑娘女郎高跟鞋的古鎮青石板路發出的,“篤篤篤”清脆的聲響。烽火墻上那風化的斑斑跡跡,猶如一幅幅水墨畫,刻錄著歷史的滄海桑田。

古老的小鎮,仍保存著明清時的商業街舊貌,古門洞、古窗欞、古貨臺依然可見。面門上懸掛著木頭招牌,一爿一爿的小店,賣玉器石頭的,賣古玩的,賣刺繡的,賣藍印花布的,賣傳統的木藝布藝制品的,琳瑯滿目,讓人目不暇接。

古鎮還沒有被拆除改建,也沒有被商業化污染,看不到重復卻毫無特色的美食攤,這里的每一家美食店都有自己津津樂道的歷史和驚人的口感,在嘉興人的腦海中,只要一提到新塍,味蕾就已經泛起洶涌的浪潮,美食之城不負盛名。雖然沒有山珍海味、盛世國宴,但在新塍的每一道美食,都融進了地地道道的煙火氣息,是人們生活離不開的。

古鎮的美食老街上,集中了大部分的老字號,老王燒餅、阿毛糕點、同興湯圓、徐珍齋等等,江南特色美食都集中在這里。古鎮有高公順糟蛋,李永泰生糖豬油糕,蟹叉三餛飩,汪記月餅,洛東蒸缸羊肉面等。若是清晨來,特別熱鬧,一早來到這里可以吃得元氣滿滿,然后繼續逛古鎮景點。

對于這個充滿原始韻味,美食眾多的古鎮,大家都有什么要說的,歡迎留言分享。

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