“下雪時不是最冷的,化雪的時候才是?!?

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2020年的前3個月,有不少企業沒有撐住,倒下了……要說受損嚴重的行業,以線下體驗和聚集性服務為主的婚禮行業,絕對可以上榜。

人們不知道,婚禮何時可以舉辦……企業也不知道什么時候可以復產。

隨著國內疫情的好轉,很多城市的婚禮企業已經復工,復工率已經接近80%。但是,復工不等于復產,婚禮人正在“流血”復工……

除此之外,《結婚產業觀察》發現,企業還面臨著很多考驗:

物價上漲、吉日檔期沖突;食藥監管控加強;甚至有企業為了現金流,大打價格戰……

經歷了疫情的洗禮,婚禮行業會迎來怎樣的巨變?

小型婚禮更受青睞、儀式感更重

一家婚慶公司負責人表示,他們現在更多提倡小范圍簡約式,把儀式化的過程簡化成一些輕儀式化的過程,讓儀式變得既有意義又不顯得冗雜,讓所有客人能感受到結婚氛圍的同時,也希望更好做好疫情的防范。

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預計疫情后,大型團聚活動受影響比較大,之前預定的大桌數很可能變成小桌數,婚宴將進一步縮小規模。

大眾婚禮消費經歷了從“為別人辦”到“為自己辦”的轉變,曾經大眾市場上花哨繁瑣的元素都迭代了,市場正在返璞歸真。

SeSe婚禮王國創始人楊銫表示:經歷疫情后,人們會更加看重婚禮的儀式感,注重真我的體驗,促使簡潔化婚禮風格開始大行其道。

品牌信任更為關鍵

疫情之后,消費者會把錢花在更穩妥、確定性更強、信賴感更強的產品上。

他們的消費心理不再是什么低價,而是要品質品牌心理滿足感;也不需要談什么剛需,而是要有逼格能體現我是什么樣的人;商品不僅要提供功能,更應該能撫慰心靈和情緒。

但是當下婚慶市場極端分散,品牌化程度不高,缺少全國性品牌,甚至所謂區域性品牌的影響力也不足以覆蓋地方市場。

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如果說過去辦婚禮、拍婚紗照還停留在“一錘子買賣”和“廟會式婚禮”階段,那么現如今婚慶行業已經正式進入品牌競爭階段。

毫無疑問,婚慶市場的競爭核心正從單一的產品、服務上升到品牌之間的立體戰,精品化及定制化婚禮工作室或婚慶企業也相繼出現,加快品牌打造幾乎成為婚慶企業的必由之路。

婚宴“分餐制”集中推廣

進入3月,婚禮行業迎來了一個最重要的“復蘇信號”——有條件開放婚慶宴會!

不過在疫情之下,自發地引導了人們對衛生習慣和用餐方式的革新,一個涉及健康與衛生安全的話題被人們不約而同地提出來了。

史康寧先生在接受《結婚產業觀察》采訪時表示:恢復婚宴基本是“有條件”的開放,而這些“條件”很有可能會較長時期的影響到婚禮服務行業中的婚宴和婚禮板塊。比如人數限定、空間要求、通風及消毒措施、餐飲衛生、就餐習慣的改變等。

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在未來,“分餐制”或許就會成為婚宴的全新形式!

據了解,山東全省共有1532家旅游飯店承諾推廣實行“分餐制、公勺公筷雙筷制”。在近期四川舉辦的兩場婚宴中,也分別采取了分餐自助制就餐和公筷制的形式。

數字化全面轉型

最近一段時間,各地商家迅速調整策略,運用互聯網手段,開展直播平臺、電商平臺、內容運營平臺、微信等多元化營銷模式。

“云備婚”走紅,用戶與商家在線溝通,獲取最新潮婚動態。也可以通過達人推薦篩選品牌好店,在線貨比N家……

婚禮商家走上了“主播之路”:鉑爵旅拍開創“全紀實實景直播探店”;蒼蠅、歪貓、VeraHo、張小翼、Roger等多名婚禮攝影師聯合直播分享;重慶蘿亞婚禮聯合酒店及相關婚禮品牌推出線上婚博會實地探店直播……

在疫情影響下,婚禮人充分意識到線上手段的重要性,將加速從線下到線上的新布局。

客戶群體線上消費的變化,必然會導致更多的人依賴互聯網,未來一定會有更多的人線上推廣接單,數字化轉型勢在必行!

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史康寧先生提到:線上商城、微信小程序或自有線上平臺等優勢及重要性在今年將得到明顯呈現,加快中國婚慶行業線上化、社群化。隨著“線下場景體驗+線上社群”新零售模式的發展,積極推動婚嫁產業以消費者為中心的社群經濟時代的進程。

輕資產大勢所趨

婚禮酒店和婚慶公司的產品輕資產,特別是道具的迭代升級,一年要更新1次或者2次,否則不更新就面臨這被競爭掉或被淘汰掉,產品投入已經成為包袱,和專業的平臺和機構合作是未來的大勢所趨,一年節省幾十萬或上百萬的物料、人工和庫房成本。

婚慶公司的資產核算應該特殊:盡管總體說都屬于輕資產運營,但是大家算算賬,如果房屋、庫房、人員工資、購置道具等設備的費用比例過高,不合理的投資或合作投入都應該列入資產,輕資產運營(人員、庫房、辦公場所、合作方式)。

婚慶公司現階段特別應該有一次資產和資金的盤點:固定資產、銀行存款、應收及應付賬款、預收及預付賬款,并從根本上改變重投入、“小而全”、盲目擴大規模的做法。

決定一個人最終高度的,往往并非終點,而是拐點,機遇都在拐點!

此次疫情對于行業來說,就是一個拐點。在業內人士看來,這是婚禮行業進一步發展的催化劑,是婚嫁產業的一次重構,是走向真正的產業升級的機會!

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